Gentanozė

Tai – trisacharidas, aptinkamas gencijoninių, Gentiana, šeimos augalų šaknyse. Savo struktūra gentanozė yra O-β-D-gliukopiranozil-(1→6)-O-α-D-gliukopiranozil-(1→2)-β-D-fruktofuranozidas.

Šaltinis | Dažniausiai vartojamų biomedicinos terminų ir sąvokų aiškinamasis žinynas | Lietuvos sveikatos mokslų universitetas | Akademikas Profesorius Antanas Praškevičius, Profesorė Laima Ivanovienė