Butiratas

Terminas

Tai – trumpų grandinių riebalų rūgštis (žr. Riebalų rūgštys).

Šaltinis | Dažniausiai vartojamų biomedicinos terminų ir sąvokų aiškinamasis žinynas | Lietuvos sveikatos mokslų universitetas | Akademikas Profesorius Antanas Praškevičius, Profesorė Laima Ivanovienė