Ornitinas
Tai – L-a-aminorūgštis, neįeinanti į baltymų sudėtį. Ląstelėse tokios aminorūgštys yra laisvos arba įeina į kitų nebaltyminių medžiagų sudėtį. Ornitinas – aminorūgštis, organizme susidaranti kaip tarpinis produktas iš arginino šlapalo (karbamido, urea) ciklo metu. Manoma, kad ornitinas kartu su argininu dalyvauja augimo hormono sintezėje, insulino apykaitoje, todėl skatina raumenų masės didėjimą. Ornitino aspartatas gerina kepenų funkcijas, vartojamas gydyti kepenų cirozės sukeltą encefalopatiją. Ornitino yra mėsoje, žuvyje, pieno produktuose, kiaušiniuose. Ornitinas įeina į tam tikrų antibiotikų sudėtį, yra spermidino ir spermino komponentas.
Šaltinis | Dažniausiai vartojamų biomedicinos terminų ir sąvokų aiškinamasis žinynas | Lietuvos sveikatos mokslų universitetas |Akademikas Profesorius Antanas Praškevičius, Profesorė Laima Ivanovienė