Mucinai
Terminas
Tai yra glikoproteinai, įeinantys į liaukų sekreto gleives. Juose yra rūgščiųjų polisacharidų, prijungtų prie baltymo joniniais ryšiais. Fukomicinai turi daug fukozės. Jų daug virškinimo sistemoje, garantuoja gleivinei drėgnumą ir elastingumą, todėl saugo nuo proteazių poveikio, kurioms mucinai atsparūs. Sialomucinai turi daug N-acetilneuramino rūgšties. Jų daug požandikaulio ir poliežuvio seilių liaukose, todėl jos sudrėkina ir suklijuoja kąsnį ir pagerina jo judėjimą stemple. Kiaušidžių folikulai turi fukomicinų ir sialomucinų.
Šaltinis | Dažniausiai vartojamų biomedicinos terminų ir sąvokų aiškinamasis žinynas | Lietuvos sveikatos mokslų universitetas | Akademikas Profesorius Antanas Praškevičius, Profesorė Laima Ivanovienė
Žymos
mucinai