Maltolis
Jia yra pirano darinys, būdingas vaisinis karamelės kvapas. Randama piene, cukruje, pušies šakelėse, cikorijoje, duonos žievėje. Vartojamas prieskonių gamybai, parfumerijai, kosmetikai.
Šaltinis | Dažniausiai vartojamų biomedicinos terminų ir sąvokų aiškinamasis žinynas | Lietuvos sveikatos mokslų universitetas |Akademikas Profesorius Antanas Praškevičius, Profesorė Laima Ivanovienė