Karboanhidrazė
Tai – cinko jonų turintis fermentas, katalizuojantis anglies rūgšties susidarymą dengiamosiose skrandžio gleivinės ląstelėse: CO2 + H2O ↔ H2CO3 → HCO3– + H+.
Savo ruožtu anglies rūgštis yra vandenilio jonų šaltinis druskos rūgšties sintezės metu. Be to, anglies rūgšties skilimas skatina rūgščiųjų karbonatų susidarymą, kurie specialiais baltymais išskiriami į kraujo plazmą mainais į Cl– ir H+ jonus. Cl– jonai į skrandžio ertmę patenka pro chloridų kanalus. H+ jonai patenka į skrandžio ertmę aktyvios pernašos būdu, katalizuojamos H+/K+ ATPazės.
Šaltinis | Dažniausiai vartojamų biomedicinos terminų ir sąvokų aiškinamasis žinynas | Lietuvos sveikatos mokslų universitetas |Akademikas Profesorius Antanas Praškevičius, Profesorė Laima Ivanovienė