Invertazė

Terminas

Tai – b-D-furonazidazė, angliavandenius skaidanti hidrolazė iš mielių, grybų ir aukštesniųjų augalų. Mielėse yra dimerinis glikoproteinas, Neurospora invertazė – tetramerinis glikoproteinas. Invertazių slopikliai: anilinas (grybų invertazės), piridoksalis (bulvių invertazės), cinko jonai (visų invertazių).

Šaltinis | Dažniausiai vartojamų biomedicinos terminų ir sąvokų aiškinamasis žinynas | Lietuvos sveikatos mokslų universitetas | Akademikas Profesorius Antanas Praškevičius, Profesorė Laima Ivanovienė

Žymos
glikoproteinas
invertazės