Acilcholesterolaciltransferazė

Acilcholesterolaciltransferazė (ACAT) yra cholesterolio esterinimą katalizuojantis fermentas. Tam tikruose audiniuose cholesterolio hidroksigrupė yra esterinama, sudarant (pvz., plonųjų žarnų gleivinėje) cholesterolio esterius. Nuo šio fermento aktyvumo priklauso egzogeninio cholesterolio patekimo į organizmą greitis. Reakciją katalizuoja ACAT (EC 2.3.1.38). Esterinimo reakcija vyksta ir kraujo DTL, čia yra fermento lecitino: cholesterolaciltransferazės (LCAT, EC 2.3.1.43). Dėl kepenų ACAT mažo aktyvumo beveik visas cholesterolis iš kepenų į kraujo plazmą patenka laisvas, įeidamas į LMTL sudėtį. ACAT daugiausiai yra ląstelėse, kurios kaupia cholesterolį steroidinių hormonų sintezei (antinksčių žieviniame sluoksnyje, lytinėse liaukose). Dažniausiai ji katalizuoja cholesterolio esterinimą oleatu.