Meniu

Selenas (Se)

Cheminis periodinės elementų lentelės elementas, žymimas Se, eilės numeris – 34, atominė masė 78,96 а. m .v. Selenas yra būtinas mikroelementas, apsaugantis organizmo ląsteles nuo žalingo laisvųjų radikalų poveikio, mažina riziką sirgti širdies ir kraujagyslių ligomis, onkologinėmis ligomis, lėtina senėjimo procesus. Selenas būtinas normaliai imuninės sistemos ir skydliaukės veiklai. Jis padeda atsinaujinti oksidacijos pažeistiems plaučių ir kitų organų audiniams, apsaugo raudonąsias kraujo ląsteles, svarbus regos silpnėjimo ir kataraktos profilaktikai. Selenas padeda augti ir vystytis, palaikyti vyrų vaisingumą. Jis malšina uždegimą, gydant artritą ir kitas autoimunines ligas. Toks jo poveikis stiprėja, kai kartu vartojamas vitaminas E. Seleno organizmui retai trūksta, dažniausiai pasitaiko žmonėms, turintiems sutrikusią žarnyno funkciją arba valgantiems maistą, užaugintą dirvose, kur trūksta seleno. Gaunant nepakankamai seleno su maistu, padidėja rizika sirgti onkologinėmis ligomis, širdies ligomis, ateroskleroze, katarakta, reumatoidiniu artritu, galimi priešlaikinio senėjimo požymiai. Seleno trūkumas gali sukelti pokyčius naguose, raumenų silpnumą. Pagrindiniai seleno šaltiniai yra augaliniai produktai. Daugiausiai seleno yra braziliškuose riešutuose. Jo yra alaus mielėse, kviečių gemaluose, česnakuose. Iš gyvūninių produktų seleno yra žuvyje, raudonojoje mėsoje, kiaušiniuose, kepenyse. Rekomenduojama seleno paros dozė moterų yra 55 µg, vyrų –70 µg. Kūdikių ir vaikų – nuo 10 iki 30 µg per parą. Didelės dozės (daugiau nei 400 µg per parą) nuodingos ir sukelia būseną, vadinamą selenoze, kuri pasireiškia virškinimo sutrikimais, plaukų slinkimu, baltomis dėmėmis ant nagų, nervų pažeidimais.

Rašyti komentarą

Captcha