Meniu

Retinolis

Tai yra pirminis alkoholis, sudarytas iš b jonono žiedo, šoninės grandinės – iš 2 izopreno liekanų ir pirminės alkoholio grupės. Gyvūnų audiniuose (kepenyse) randamas esterių pavidalu: susijungęs su ilgos grandinės riebalų rūgštimis, vitamino A aktyvi forma. Retinolis ir jo junginiai organizme yra trans- konfigūracijos, išskyrus akies tinklainę, čia susidaro 11-cis-retinalis ir 11-cis-retinolis. Regos proceso metu dalyvauja vitamino A aldehidas 11-cis-retinalis, kuris susidaro iš retinolio arba β-karoteno. 11-cis-retinalis yra tinklainės fotoreceptorių regėjimo pigmentų sudedamoji dalis. Svarbus tinklainės lazdelėse, susidarant regėjimo pigmentui rodopsinui (žr. Rodopsinas).

Rašyti komentarą

Captcha