Meniu

Oksalatai

Oksalato anijono struktūra

Tai yra oksalo rūgšties druskos, kurios yra paplitusios tokiuose augaluose, kaip rabarbarai, rūgštynės, špinatai, arbatos lapai. Lapiniuose augaluose oksalatų yra randama apie 0,2–1,3 proc., o arbatoje – apie 2 proc. Oksalatai, patekę į organizmą, susijungia į nepasisavinamus junginius, kurie yra šalinami pro inkstus. Oksalatai, nuolat patenkantys su maistu, gali skatinti inkstų akmenų susidarymą.

Žymos: oksalatai

Rašyti komentarą

Captcha