Meniu

Molekuliniai šaperonai

Tai yra grupė skirtingos struktūros baltymų, lemiančių tikslios kitų baltymų struktūros susidarymą. Jie neįeina į galutinę funkciškai aktyvių baltymų sudėtį, neturi erdvinės informacijos, lemiančios kitų baltymų tretinę struktūrą. Jie nekovalentiškai jungiasi prie hidrofobinių baltymo sričių, kurios atsiranda baltymo paviršiuje tik tarpiniais struktūros formavimosi etapais. Molekuliniai šaperonai tarsi padeda savaiminiam baltymo molekulės susilankstymui. Jiems priklauso šiluminio šoko baltymai.

Rašyti komentarą

Captcha