Meniu

Mikrosomų desaturazės sistema

Tai yra fermentų sistema, kuri katalizuoja mononesočiųjų riebalų rūgščių – palmitoleil-KoA sintezę iš palmitoil-KoA arba oleoil-KoA iš stearoil-KoA sintezę. Šios desaturazės yra tipiškos mišrių funkcijų oksidazės, kurios katalizuoja, dalyvaujant citochromui b5. Jis neša elektronus nuo NAD(P)H prie deguonies. Veikiant desaturazės sistemai, dvigubasis riebalų rūgšties ryšys susidaro tarp 9 ir 10 C atomų.

Žymos: desaturazės

Rašyti komentarą

Captcha