Manitolis

Terminas

Susidaro redukuojant manozės aldehido grupę; vartojamas kaip saldiklis, gaminant kramtomąją gumą ir kitus produktus.

Šaltinis | Dažniausiai vartojamų biomedicinos terminų ir sąvokų aiškinamasis žinynas | Lietuvos sveikatos mokslų universitetas | Akademikas Profesorius Antanas Praškevičius, Profesorė Laima Ivanovienė