Meniu

Laktatas

Tai – pieno rūgšties druska. Pieno rūgštis yra organinė rūgštis, dalyvaujanti įvairiuose biocheminiuose procesuose. Ji gaminasi raumenyse intensyvaus fizinio krūvio metu, kai organizmas nebespėja aprūpinti raumenų deguonimi. Tada energija gaunama anaerobiniu būdu: gliukozė skaidoma iki piruvato, kuris yra redukuojamas į laktatą. Paplitusi nuomonė, kad padidėjusi protonų koncentracija ląstelėse, raumenų nuovargis ir skausmas yra tiesiogiai susiję su pieno rūgšties koncentracijos padidėjimu, nėra teisinga. Iš tiesų tai lemia kiti su anaerobiniu skaidymu susiję procesai. Didžioji pieno rūgšties dalis įprastai iš raumenų per kraują pernešama į kepenis. Čia dalis skaidoma iki anglies dvideginio ir vandens, kita dalis panaudojama gliukoneogenezės procese gliukozės gamybai, kurią kraujas perneša atgal į raumenis.

Rašyti komentarą

Captcha