Meniu

Epoksihidrolazė

Tai – fermentas, katalizuojantis vandens prisijungimą prie benzeno, benzpireno ir kitų epoksidų policiklinių angliavandenių ir paverčiantis juos dioliais.

Mikrosominės oksidacijos būdu susidarę epoksidai yra kancerogenai. Jie yra chemiškai gana aktyvūs ir gali dalyvauti nefermentiniame DNR, RNR ir baltymų alkilinime. Šių molekulių cheminė modifikacija gali normalią ląstelę paversti navikine.

Rašyti komentarą

Captcha