Meniu

Diaminooksidazės

Diaminooksidazės (DAO) – fermentai, katalizuojantys oksidacinio deamininimo reakcijas. Jie yra svarbūs deamininant biogeninius aminus. Biogeniniams aminams yra būdingas stiprus fiziologinis aktyvumas (histaminas, serotoninas ir kt.), jie yra nuodingi organizmui, todėl didelę svarbą turi jų oksidacinis deamininimas, kurį katalizuoja aminų oksidazės: MAO (monoaminooksidazė) ir DAO (diaminooksidazė). Šios oksidacijos metu susidaro atitinkami aldehidai ir išsiskiria amoniakas. Deamininant histaminą, išsiskiria amoniakas ir susidaro imidazolilacto rūgštis, kuri pasišalina iš organizmo su šlapimu.

Rašyti komentarą

Captcha